吹上 彩食撰-鹿児島県日置市吹上町の特産品を製造販売いたしております。
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商品詳細
地域限定期間限定「黒豚みそ5個入りセット」税・送料・代引き手数料込み

地域限定期間限定「黒豚みそ5個入りセット」税・送料・代引き手数料込み

販売価格: 3,100円 (税込)
[在庫あり]
数量:

※こちらの商品は、税・送料・代引き手数料込み3100円でご案内させていただいております。
支払方法に銀行振り込みを選ばれた場合、単品で5品注文された場合よりも価格が高くなってしまいます。

銀行振り込みを選ばれる際は、こちらの単品「黒豚みそ」を必要な個数ご注文いただけますようお願いいたします。

黒豚みそ

現在黒麦みその在庫がなくなっている状況です。

手づくりのため発送は12月中旬以降になる予定です。
ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。

到着が遅くなっても購入したいというお客様が大勢いらっしゃっいますので、ショップ上でのご注文を再開させていただきましたが、商品到着は12月中旬以降になる可能性があります。ご了承ください。

毎日放送「ちちんぷいぷい」特別企画商品!

人気の黒豚みそを5個セット3100円(税・送料・代引き手数料込み)でお届けします!

毎日放送「ちちんぷいぷい」水曜放送の人気コーナー「関西では売ってませんねん!」で、黒豚みそを紹介いただきました!
番組を見られた方限定で、送り先関西限定、期間限定の特別企画商品用意しました。
鹿児島県を代表する郷土料理をぜひこの機会にご賞味ください。

  • 送り先関西限定(滋賀、京都、大阪府、兵庫県、奈良、和歌山県)
  • 期間限定 平成21年10/21〜11/30まで

※システムの関係上、カート決算時に代引き手数料315円が加算され計算されてしまいます。
実際にお送りする際は、商品代金のみ計上しお送りします。ご了承ください。

 

毎日放送「ちちんぷいぷい」特別企画商品「黒豚みそを5個セット」に価格についてお問い合わせいただきましたので、ご案内いたします。

お問い合わせについては、随時対応させていただきますが、質問の多かった内容に関してご案内させていただきます。

システムの関係上、カート決算時に代引き手数料315円が加算され計算されてしまいます。
ます。
こちらの商品を単体でご注文いただいた場合は、3100円となります。

個別に5個頼んだ場合は1900円ではないですかというお問い合わせもいただきました。
今回の企画商品に関しましては、送料と代引き手数料込みの価格でご案内させていただいております。

複数個ご注文の場合、通常注文されるより高くなってしまう場合もありますので、その場合はあらためて計算した金額をご案内させていただきます。現在は1回の注文で1個しか注文できないように変更してあります。
6個以上の注文は別途こちら黒豚みそを複数個ご注文いただけますようお願いいたします。

おかげさまで多数ご注文いただいております。
上記の件含めまして、随時折り返し注文確認メールを送らせていただきます。
多くの注文いただいているため数日かかるかもしれません。ご了承ください。

よろしくお願いいたします。

手づくりのみそに鹿児島名産の黒豚をを入れた黒豚みそ、幅広い年齢の方に人気があります。

鹿児島県を代表する郷土料理の一品です。
吹上産のかごしま黒豚、手づくりみそを使ってます!一度食べたら、やめられない??ごはん、お弁当のおかずとして、お茶うけ、お酒のおつまみ、お子様のおやつとして、もちろんお土産や贈答品としても大人気です!

  • 名称:黒豚みそ
  • 原材料名:麦みそ(麦、大豆を含む)、豚肉、人参、玉ねぎ、にんにく、生姜、酒、本みりん、水飴、ごま
  • 内容量:130g
  • 保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

みそは当店自慢の麦味噌を使用、黒豚は地元吹上で黒豚を飼育されている船倉靖成さんの黒豚を使用しています。
生姜やにんにくは、スタッフの自家農園など、地元の原材料にこだわり手作りで製造しています。

味は甘口、一度食べたら癖になる味です。
ぜひこの機会に吹上彩食撰の黒豚みそをご賞味ください。

麦みそ 味噌は、当店人気の麦味噌を利用しています。
具材を混ぜていきます

鍋で具材を丁寧に煮詰めていきます。

美味しそうな香りがあたりに漂います!

黒豚みそ

ご飯が何杯でも食べられます!

黒豚は地元吹上で黒豚を飼育されている船倉靖成さんの黒豚を使用しています。

黒豚飼育の船倉靖成さん地産地消という言葉がありますが、地元に美味しい食材、原材料はないかと思っていたところ、地元の農産畜産課の方に紹介していただいたのが船倉さんでした。

船倉さんが育てられているのは、鹿児島県黒豚生産者協議会で認められた「かごしま黒豚」といわれるブランド豚です。
大変貴重なものですが、この黒豚を使った商品を作らせて欲しい。料理を出させていただきたいとお願いしたところ、
「日ごろから養豚という仕事は、周辺の方々、地元の方の協力がないとできない仕事、日ごろから地元に何か協力できればと思っていました。
自分の育てた黒豚を味わっていただく機会が増えるの有難いことです」
と、快く引き受けていただきました。

 

鹿児島の黒豚肉は、筋繊維が細いという特徴を持つため、歯切れがよく、やわらかいのが特徴です
豚肉にはもともとタンパク質、ビタミンB群が豊富ですが、かごしま黒豚は、うま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。
さらにサツマイモを含んだ飼料を食べさせることにより、うま味、甘みが増すとともに、脂肪の融点が高くなり、脂がベトつかず、さっぱりとして全国的に人気があります。

清潔な豚舎で、ご自分のところで生まれた子豚を8ヶ月から8ヵ月半かけて肉質のいい豚に育てます。
鹿児島の黒豚として認められるには、サツマイモなど決められた飼料を食べさせ、徹底した管理のもと愛情込めて育てられます。
食の安心安全ということばがよく聞かれますが、お客様の口に入るものです

船倉さんの黒豚は、黒豚みそはもちろん、おもいで館でも日替わり定食のメニューとして味わうことができます。

船倉さんの豚舎

船倉さんの豚舎

※豚舎の写真撮影は衛生的な面から船倉さんご本人に撮影していただきました。
ご協力ありがとうございました。

 

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