吹上 彩食撰-鹿児島県日置市吹上町の特産品を製造販売いたしております。

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ホーム麦みそ麦みそ 3kg
商品詳細

麦みそ 3kg

販売価格: 1,389円 (税込)
重量: 3000g
数量:

麦みそ

店舗でも人気の麦みそは、麹のきいたふるさとの味です。

「今日の味噌汁はひとあじ違うね」
そんな声が聞こえてきそうです。

麦は国産、大豆は地元吹上町の大豆、そして天然甘塩を使って昔ながらの製法で作ってます。
ふるさとのなつかしい味がします!

  • 名称:麦みそ
  • 原材料名:麦、大豆、食塩、麹菌
  • 内容量:3kg
  • 保存方法:直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

遠くは北海道、千葉など定期的に購入してくださるお客様も多く、また子供達も美味しく食べれると人気の商品です。

麦麹がたっぷりで甘めに仕上がるのが、鹿児島の手作りみその特徴です。

愛情たっぷりかけて作りました。
ぜひこの機会に吹上彩食撰の麦みそをご賞味ください。

原材料

厳選した原材料を使い、製造しています。
製造中

蒸した大豆と麦麹、天然甘塩をまぜていきます。

南国鹿児島の麦味噌は麦の量が多めで甘い味噌に仕上がります。

 

 

熟成中のお味噌

出来上がった味噌は、醗酵室(はっこうしつ)で、じっくりと熟成させます。
じっくり熟成させ、ベストな状態でお客様の手元にお届けします

みそしる

おもいで館の味噌汁にも手作りの麦味噌は使用されています。

 


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